體內特殊蛋白質 關節炎患者不易失智(2010/09/08) 【中國時報諶悠文／綜合報導】 醫界早已觀察到類風溼性關節炎患者不易罹患老年失智症，過去認為可能是患者服用的非類固醇抗發炎藥物發揮防護效果，但美國南佛羅達大學的最新研究發現，患者體內製造的「ＧＭ－ＣＳ...

每天2包菸 壯男心肌梗塞(2010/09/07) 記者劉曉欣／二林報導 彰化縣21歲陳姓男子除了體重較重外，自認身體健康的他，今年5月底卻發現胸悶、呼吸喘、盜冷汗等症狀，緊急送醫才發現是心肌梗塞，施以氣球擴張術後已經出院，出院第一件事就是戒掉...

狂吃花生湯　男視線模糊腳酸麻(2010/09/06) 香香甜甜的花生湯，不管在任何季節喝起來都相當爽口，但是台中一名男子一個晚上就喝掉12罐花生湯，攝取了1920卡，相當於平常一天攝取糖分840卡的2倍多，再加上本身又有糖尿病史，結果當場男子雙腳發軟站...

最新研究：有機草莓比一般草莓營養(2010/09/04) 【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】根據美國大學的研究發現，有機草莓其營養成分包括抗氧化劑與維他命C，不僅較一般草莓豐富，而且保存期限也較長，不過科學家也指出，種植成本過高與產量較少，是有機草莓面臨最大的...

補充膠原蛋白 多吃雞腳？錯啦！(2010/09/03) 【記者蘇湘雲／台北報導】 許多人認為食用雞腳、豬皮、魚翅等食物可以補充體內膠原蛋白，台東基督教醫院營養師張靜芬提醒，這是一種錯誤迷思，雞腳、豬皮、魚翅等食物含有不完全蛋白質，這類蛋白質品質較差，其...

長期臥床 須防骨鬆(2010/09/03) 【記者萬博超／台北報導】 骨質疏鬆是長期臥床民眾的併發症之一。北市聯合醫院中興院區骨科主治醫師楊瑞成表示，長期臥床的病患，因為肢體長期不動、營養不良、日曬不足等因素，常常出現嚴重骨質疏鬆，只要一個...

美最新研究／健康才有本錢喝 小酌能長壽(2010/09/02) 編譯莊蕙嘉、施靜茹／綜合報導 美國最新研究指出，滴酒不沾的人要比酗酒者早死，且適量飲酒的死亡風險最低。這項結論和以往相關研究一致，卻與醫界「少喝酒」的忠告背道而馳。知名組織「匿名戒酒會」以其經驗...

研究：每天1杯咖啡 長壽秘訣(2010/09/02) （中央社台北1日電）研究人員表示，每天喝1杯咖啡可作為保持長壽的秘訣。 根據「每日電訊報」（DailyMail）報導，一項研究什麼可以協助人類活到100歲的獨特調查顯示，每天喝1杯咖啡，即使患...

解決牛奶荒 專家：可改喝低糖豆漿(2010/09/01) 【台灣醒報記者李家玲報導】 今夏的高溫導致缺乳問題特別嚴重，台北醫學大學附設醫院營養室8月針對夏季學童早餐飲品飲用行為進行調查，發現64%家長選擇奶茶、紅茶、可樂等不健康飲品代替鮮奶，營養師提醒，...

高糖早餐飲品 孩子昏昏欲睡(2010/08/31) 〔記者洪素卿／台北報導〕買不到鮮奶，改買調味奶？營養師表示，營養差很多！北醫調查發現，六成四家長買不到鮮奶時，會以奶茶、調味奶、甚至可樂來替代。不過，這些飲品不僅蛋白質含量遠低於牛奶，部分並含有高糖...